Aglio Rosso Experience

NUBIA, 16 GIUGNO 2019

09:00-13:00 / 17:00-19:30

Vivi un'esperienza unica alla scoperta di una delle produzioni d'eccellenza del territorio trapanese: quella dell'Aglio rosso di Nubia, presidio slow food coltivato, secondo metodi tradizionali, nello splendido territorio della Riserva Naturale Orientata delle Saline di Trapani e Paceco.

È possibile fare la raccolta manuale dell'aglio rosso novello di Nubia; conoscere storie, tradizioni, tecniche di coltivazione dal racconto diretto dei produttori locali; vedere l’intrecciatura dell'aglio visitare la fattoria e fare degustazioni gratuite

Ingresso libero, e se vuoi raccogliere l'Aglio Novello manualmente, è previsto un contributo di partecipazione di € 5.00 a persona

Per partecipare è obbligatorio registrarsi gratuitamente qui..

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Promotore: Cooperativa Agricola RossoNubia
Organizzazione: Centro di cultura gastronomica Nuara Cook sicily
In collaborazione con: Slow food condotta di Trapani

Temi

Raccolta dal campo dell’Aglio Rosso di Nubia Novello

Racconti storie, aglio e territorio

Degustazioni gratuite

Intrecciatura aglio

Visita magazzino dell’aglio

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Servizi Extra su prenotazione

Prenota la Navetta da Trapani

Partenza ore 9,30 e 11 / 17 e 18
a cura di Flamingo Way - € 5,00

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Percorso in bicicletta da Trapani

Partenza ore 10 e ore 17, con Visita alle Saline
A cura di Trapani Inside

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Visita Guidata alle Saline

Alle ore 10
A cura della Riserva Naturale Orientata delle Saline di Trapani e Paceco

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